クリスマスのご馳走

夕べは、我が家でクリスマスパーティ。
めっちゃ食べて飲んで、そのまま寝てしまった。

今年のクリスマスのご馳走は―
いつものチキンの他に、厚岸から牡蠣を取り寄せた。

【メニュー】
・チキン丸焼き(2羽)
 ひとつには野菜炒め、もうひとつにはガーリックライスを詰めるのが我が家の定番
・殻つき牡蠣
 生で少しと、後はワイン蒸し
・チーズ盛り合わせ
 いつもポスフールで購入
・サバ飯寿し
 森町に住む義父の旧友が毎年送ってくれる 
・フランスパン
 パンの先生をしている友人から焼きたてをいただく

家族7人が揃って、ワインでかんぱ~い!

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厚岸の牡蠣は、身が大きくてプリップリ!
我が家の大人はみな牡蠣がだーいすき!

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大きなチキンは、やおや「ほおずき」さんより購入(旧やおや「ども」さん)
切り分けるのは、おとうさんの役目

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今年は、クリスマス模様の紙皿やナプキンをいただいて・・・
ぐんとそれらしい雰囲気が盛り上がった

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お菓子作り大好き娘(中3)による今年のクリスマスケーキ
前日一日がかり!
ここのトップ画像は、2年前に娘が作ったクリスマスケーキ

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ラム酒が効いたチョコクリームがビターで、ん~む大人の味~!
おいしい~!!!








きょう25日の夕食メニューは
きのうの残ったチキンに、キャベツ、玉ねぎを加えマヨネーズで和えたサラダ
そして
少し残した殻つき牡蠣をグラタンにしてみた。これまたおいしい~!
厚岸の牡蠣ばんざーい!(ちなみに一個80円也)
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by akemifa | 2004-12-26 00:16 | | Comments(0)